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La Boite en Bois(ラボワットアンボワ) Home  >>  News

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ブイヤベース!
[新着情報] …2018/01/21
ブイヤベースです!
車エビ/厚岸カキ/ホタテ貝/ヒイカ/黒ソイ/ムール貝等々
です。
通常:2~3名様分…\3500
1/2:1~1.5名様分…\2000

以前は、たっぷりのスープで、パスタを絡めたり、リゾットにして添えたりと
してましたが、今は煮詰めて、濃縮なソースとしてお楽しみ下さい!


日曜日、営業してます。
[新着情報] …2018/01/13
駒沢店時代はあまりやらなかったパスタ料理。
通常おまかせで1~2種類ご用意してますが、
お客様の好みで、ある材料と出来る技量の範囲内で、
お作りしてます。
なので、試しに色々好みをおっしゃってみて下さい。
ちなみに、今は、ウニクリームパスタと川俣地鶏のスモークのお好み味パスタです。
オイル・クリーム・トマト・和風・その他の味でお出ししてます。

デザートで、ココア風味のマロンカスタードパイです。
熱々のコテコテでハフハフです。
幾つかのデザートの中、温かいデザートは、コレとフォンダンショコラです。
あと、温かいチェリーのキルシュ漬けの上に、冷え冷えのバニラアイスが乗ったデザート。
冷たいモノは、オリジナル過ぎのチーズケーキとミント風味のクレームブリュレ、タルト、アイスクリームとシャーベット
等ご用意してます。


1月は14・28日は営業してます。

お知らせ
[新着情報] …2018/01/06
ただ今、お支払い、カードの機械の調子がおかしく、使えたり使えなかったりとなってます。
新機械の取り寄せに1ヶ月半掛かるようで、ご不便おかけします。

尚、当店は現金でのお支払いのお客様は、消費税サービスとさせて戴いてます。

よろしくお願いします。

明けましておめでとうございます!
[新着情報] …2018/01/02
明けましておめでとうございます!
本日より、2018年の営業始めとなります。
今年より、定休日だった日曜日が一部営業となります。
第2・第4日曜日は、通常営業となります。
第1・3・5の日曜日はお休みのまま、別で代休があると思いますので、
最初はややこしいかもしれないので、ぜひお問合せ下さい!

2018年も、どうぞ宜しくお願い致します。!

1年間ありがとうございました!
[新着情報] …2017/12/31
12/30をもちまして、今年の営業は終了致しました。
沢山のお客様にいらして戴き、誠にありがとうございました。
でも、もっともっとお客様にいらして戴き、もっともっと満足して戴く為に、
もっともっとやらねばいけない事が沢山あります。
一つ一つクリアしていき、良いお店と良いお客様の関係を築き上げていきたいと思っています!
今後とも、来年も宜しくお願い致します。

2018年は、1/2ディナータイム、18時よりオープンです。
是非ともお待ちしてます!!!

年末年始のお知らせ
[新着情報] …2017/12/29
今年も残りわずかとなりました。
ラ ボワット アン ボワは、
年内、30日まで営業してます。
31・1日お休み。
年始は2日からオープンとなります。

初詣・年始周り・お散歩などの帰りに、ぜひお立ち寄り下さい!
皆様のご来店、心よりお待ちしてます!!

Xmasメニュー決定しました!
[新着情報] …2017/12/20
予告通り、伊勢エビお料理色々をご用意致します!
贅沢なサラダやパスタ、フランス料理王道のパイ包み焼きとバスク風ブイヤベース、
往年の人気メニューのウニソース焼き。
もはや殿堂入りしてしまってた感のあるウニソース焼きは、移転以来ぶりの復活です。
この機会に是非お楽しみ下さい!
12月22日ディナータイム~25日迄の間、切らさずご用意致します。(出来る限り)

24日日曜ですが、オープンしてます!

Xmasは、今年も、誰にでも、やってきます! 12/24(日)営業してます。
[新着情報] …2017/12/17
12/24は定休日の日曜ですが、もちろん営業してます。
Xmasディナー、23日はだいぶ埋まってしまいましたが、
24・25日はまだまだお席あります!!
今年は伊勢エビのお料理を数種ご用意致します!
サラダ仕立てにしたり、包んだり、バスク地方料理風にしたり、パスタにしてみたり、
往年の名物料理ウニソース焼きにしてみたりと。
お好みのモノを、お選びください!

Xmasメニュー
[新着情報] …2017/12/14
18Xmasメニューは、
イセエビのお料理各種となります。
冷たいお料理、温かいお料理、前菜、メインディッシュ等々、
色々なイセエビお料理をお楽しみ下さい。
他にも、通常メニューもご用意してます。
デザートも特製のボワボワオリジナル「ブッシュドノエル」をご用意致します。

木の温もりとアートチョークを眺めながら、会話を楽しみながら、
ステキなXmasディナータイムをお楽しみ下さい!



Xmas、年末年始のお知らせ
[新着情報] …2017/12/10
本年も残すところ、後3週間となりました。
Xmas時は、通常メニュー+特別なお料理をいくつかご用意致します。
まだ、細かいところは決まってませんが、例年並み、それ以上のお得でスペシャルなお皿を考えております。
定休日の日曜の24日は、もちろんお店はやってます!
年末年始は、
今年もおせちはお休みします。
の、代わりに、年末は30日まで、1月は2日ディナーからのオープンとなります。
31・1日以外は営業です。
初詣・ご挨拶周り・ご家族が集まった・等、お気軽にお問合せ下さい!


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